lunedì 5 luglio 2010

ZUCCOTTO ALL'ANANAS E KIWI


Ho rivestito un contenitore con pellicola, lasciandone un po penzolare all'esterno. Ho rivestito le pareti del contenitore con ananas e kiwi. Poi ho tagliato dal pds ( precedentemante preparato) dei cerchi del diametro del contenitore , dalla base che è più piccola al bordo che è più grande. Ho messo il primo cerchio di pds l'ho imbevuto di succo d'ananas e coperto di uno strato di panna montata e ho continuato cosi fino al arrivare al bordo del contenitore che ho coperto di pds e imbevuto di succo d'ananas. L'ho coperto con la pellicola (lasciata penzolare all'inizio), l'ho coperta con un piatto e l'ho messa in frigo per 12 ore. Il giorno dopo l'ho capovolta nel piatto. Ed ecco il risultato.

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